Как сделать кекс лёгкий

Как сделать кекс лёгкий
Как сделать кекс лёгкий
Как сделать кекс лёгкий
Как сделать кекс лёгкий

Как приготовить легкие кексы? Рецепты с фото простых, но очень вкусных десертов будут представлены ниже. Мы рассмотрим два разных способа приготовления кексов, один из которых требует применения творога, а другой – кефира.легкий кекс рецепт

Самый легкий кекс: рецепт пошаговый

К сожалению, творог любят не очень многие люди. Однако в нем содержится огромное количество полезных элементов, которые крайне необходимы организму человека. Поэтому рекомендуем сделать из него легкий кекс. Рецепт этого десерта требует использования:

яиц куриных крупных — 2 шт.; творога некислого — 200 г; сливочного масла — около 100 г + 20 г для смазывания формы; разрыхлителя для теста — примерно 10 г; сахара светлого — 1 стакана; ванильного сахара — 1,5 десертных ложек; муки пшеничной — 2 стаканов; соли йодированной — 1 щепоточки; изюма, кураги — около 100 г; сахарной пудры — 1 большой ложки. Месим творожное тесто для домашнего кекса

Как следует готовить легкий кекс? Рецепт этого десерта должен знать каждый, ведь он послужит отличным вариантом для дружеского чаепития.

Прежде чем приступить к выпечке изделия, следует замесить не очень густое тесто. Для этого творог разминают вилкой, а затем добавляют куриные яйца, сахарный песок, ванилин и немного соли. Все ингредиенты хорошенько мешают, после чего к ним вводят заранее растопленное негорячее сливочное масло.

Чтобы вкусный легкий кекс, рецепт которого мы рассматриваем, получился более необычным, в тесто обязательно выкладывают измельченную курагу и изюм.вкусный легкий кекс рецепт

В самом конце в основу всыпают просеянную муку, которую предварительно смешивают с разрыхлителем. Замесив тесто, сразу же приступают к процессу выпечки.

Термическая обработка в духовочном шкафу

Для приготовления такого десерта следует использовать специальную форму для кекса (рельефную). Ее смазывают маслом, после чего выкладывают всю основу. В таком виде изделие отправляют в духовку, разогретую до 180 градусов.

Спустя 45 минут домашний кекс должен стать очень пышным и румяным.

Преподносим десерт к дружескому чаепитию

Теперь вам известно, как делать творожный легкий кекс. Рецепт этого изделия был представлен выше.

Как только десерт выпечется, его вынимают из формы и остужают. Сверху творожный кекс можно украсить глазурью, а также обсыпать сахарной пудрой.

Легкий кекс: рецепт, в микроволновке реализованный

Если у вас есть такое устройство, как микроволновая печь, то приготовить рассматриваемый десерт можно именно в этом приспособлении. Как это делать, мы расскажем прямо сейчас.

легкие кексы рецепты с фото

Итак, для выпечки вкусного и нежного кекса нам понадобится:

манная крупа — около 100 г; кефир не очень высокой жирности — 150 мл; маковые зерна — примерно 2-3 большие ложки; мука из пшеницы светлая — около 100 г; сахар мелкий — 100 г; масло растительное — примерно 50 мл; яйцо куриное большого размера — 1 шт.; соль поваренная — 1 маленькая щепотка; разрыхлитель — 1 полная десертная ложка. Готовим кефирную основу

В приготовлении такого кекса нет ничего сложного. В глубокую миску всыпают всю манную крупу, а затем заливают ее не очень жирным кефиром. Перемешав компоненты, к ним добавляют маковые зерна. В таком виде полученную смесь оставляют при комнатной температуре на 25-35 минут. За это время мак и манка должны хорошенько взбухнуть.

Пока молочная масса стоит в стороне, можно заняться подготовкой других ингредиентов. Сливочное масло или какой-либо другой кулинарный жир растапливают в миске и немного остужают. Далее просеивают светлую муку вместе с разрыхлителем и поваренной солью.

Осуществив описанные действия, приступают к обработке куриного яйца. Его хорошенько взбивают с сахаром, а также добавляют щепотку ванилина или корицы (для аромата, по своему желанию). В полученную смесь сразу же выкладывают набухшую манную крупу с маком и тщательно все мешают.самый легкий кекс рецепт

Также в общую посуду вливают растопленный кулинарный жир и всыпают муку с разрыхлителем и солью. В таком составе все ингредиенты тщательно переминают и получают однородное тесто без единого комочка.

Процесс формирования изделия и его выпечка в микроволновке

В чем следует выпекать легкий кекс? Рецепт предусматривает использование керамической чашки, которую предварительно смазывают маслом. Выложив часть теста в посуду, его следует разровнять. В таком виде полуфабрикат необходимо отправить в СВЧ-печь. При максимальной мощности десерт должен выпекаться около 7-12 минут. При этом его следует регулярно проверять на готовность. Для этого в изделие рекомендуется периодически втыкать зубочистки.

Правильно подаем десерт к семейному столу

Как только кекс в микроволновке выпечется, его сразу же вынимают из печи. Остальное тесто готовят аналогичным образом.

Употреблять рассматриваемый десерт желательно в еще теплом виде. При этом его необязательно вынимать из чаши. Есть кекс можно и так, используя маленькую ложечку. Кстати, для красоты такой десерт нередко посыпают сахарной пудрой или смазывают шоколадной глазурью, поверх которой выкладывают кусочки фруктов или ягод.легкий кекс рецепт в микроволновке

Подведем итоги. Советы и рекомендации

Приготовить легкий кекс в домашних условиях можно разными способами. Более того, его разрешается выпекать не только в духовке, но и в СВЧ-печи, и даже в мультиварке. Главное - соблюдать все требования рецепта и использовать подходящие продукты. Кстати, для любителей шоколадных изделий рекомендуем добавить в основу несколько ложек какао или растопленную плитку шоколада. В этом случае кекс станет более ароматным и вкусным.

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Зачем нужен крошечный карман на джинсах?

Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр...

Одежда

6 признаков, что у вас было много прошлых жизней 6 признаков, что у вас было много прошлых жизней

Вы когда-нибудь чувствовали, что у вас «старая» душа? Может быть, вы именно тот человек, который многократно перерождался? Эти 6 убедительных признако...

Мистика

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно

Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным...

Пластическая хирургия

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали

Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител...

Фильмы

Если у вас есть один из этих 11 признаков, тогда вы один из самых редких людей на Земле Если у вас есть один из этих 11 признаков, тогда вы один из самых редких людей на Земле

Каких людей можно отнести к категории редких? Это личности, которые не размениваются по мелочам. Их взгляд на мир отличается широтой....

Новый век

Никогда не делайте этого в церкви! Никогда не делайте этого в церкви!

Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных...

Христианство

Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий Как сделать кекс лёгкий

Статьи по теме:



Как сделать макияж для карих глаз в домашних условиях фото

Десерт к кофе своими руками

Вязание мелких ажурных узоров

Креативный подарок для бабушки своими руками

Волосы как в рекламе пантин как сделать